Hofladen

EIN ERLEBNISEINKAUF, DER ZEIGT WAS ÖKOLOGISCHE

LANDWIRTSCHAFT ALLES ZU BIETEN HAT.

 

Im Jahr 1991 öffnete das erste Mal die Tür unseres Hofladens in der ehemaligen Tenne. Was einmal mit dem Verkauf von eigenen Produkten begann, führte im Laufe der letzten 30 Jahre zu einem kleinen Bio-Hofladen mit vielfältigem Naturkostsortiment. Alle Produkte, die im Hofladen angeboten werden, sind Verbandswaren (Bioland, Demeter, Naturland, etc.) oder zumindest EU bio-zertifiziert. Dabei haben wir den Anspruch jede Woche ein vielfältiges, leckeres und gesundes Sortiment anzubieten. Gleichzeitig wollen wir so wenig Lebensmittel wie möglich wegwerfen. Sollten Sie ein ganz bestimmtes Produkt benötigen, dann bitten wir um Vorbestellung bis Donnerstag 16 Uhr. 


Eigene Produkte

Diese sind immer als "aus eigenem Anbau/Verarbeitung" gekennzeichnet. Dazu gehören:

·       Eier

·       Kartoffeln - große Sortenvielfalt

·       Getreide

·       Beerenfrüchte - Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Aronia, Heidelbeeren

·       Zwetschgen

·       Walnüsse

·       Fein- und Lagergemüse

·       Weiterverarbeitete Produkte: Eierlikör, Marmeladen, Frischkäseaufstriche


Ergänzende Produkte

Außerhalb der Saison greifen wir auf unser langjähriges Lieferantennetz zurück und ergänzen unser Obst- und Gemüseangebot bei Bio-Höfen aus der Region bzw. beim regionalen Bio-Großhändler Bodan:

 

  • Unser eigen angebautes Getreide wird von der regionalen Bioland-  Erzeugergemeinschaft Kornkreis zu leckeren Nudeln verarbeitet. 
  • Brot erhalten wir von der Bäckerei Mast aus Untersulmetingen. Auch hier wird Kornkreis-Getreide verarbeitet.
  • Fleisch- und Wurstwaren erhalten wir von der Metzgerei Ziegler aus Babenhausen
  • Gemüse von Simon Willburger aus Erolzheim
  • Käse von Käsereien aus dem Allgäu wie bspw. Schaukäserei Wiggensbach & Käsküche Isny
  • Viele weitere Produkte wie Nudeln, Reis, Schokolade, Müsli, Brotaufstriche erhalten wir von Rapunzel aus Legau.
  • Bodan aus Überlingen beliefert uns mit ergänzender Frischware wie Obst und Gemüse und vielen weiteren Produkten. Auf der jährlichen Bodan-Hausmesse haben wir die Gelegenheit die Erzeuger direkt kennen zu lernen.
  • u.v.m.

 

SELBSTBEDIENUNGSSTATION

Außerhalb der Öffnungszeiten steht eine kleine Selbstbedienungsstation neben den Parkplätzen zur Verfügung. Dort kann man rund um die Uhr einkaufen - nach dem Prinzip Selbstbedienung mit Vertrauenskasse. Dort findet man unsere Eier und je nach Saison Kartoffeln oder andere saisonale Specials (z.B. Kürbisse).

 

SERVICE

Auf Vorbestellung stellen wir gerne individuelle Geschenkpakete zusammen, bereiten leckere Käse-/Wurstplatten für Ihre Feierlichkeit vor oder stellen Gutscheine für den Hofladen aus. Sprechen Sie uns einfach an.